Menuesimerkkejä

Pitopalvelu hinnoitellaan sopimuksen mukaan. Allaolevat menut ovat vain malliesimerkkejä; kun tilaat pitopalvelun, on ruokalistan rajoituksena vain mielikuvituksesi!


Satakuntalainen pitopöytä

(min. 30 henk)

Sinappisilliä
Mummon etikkasilakoita
Graavikirjolohta
Savustettua kirjolohifileetä
Aladoobia
Possupalvia
Persiljaperunoita

Wanhanajan salaattia
Metsäsienisalaatia
Sallattia
Italiansalaattia

Ylikypsää häränpaistia,
pippurikermakastiketta
Makaronilaatikkoa
Lanttulaatikkoa
Kukkakaaligratiinia
Lihapullia

Kakkoa ja saaristolaisleipää, voita

Täytekakkua
Pikkuleipiä

 

  

 

Tapasmenu

(min. 30 henk)

Gruyere-granaattiomenasalaattia, appelsiinivinegretteä
Välimerellinen leikkelelajitelma, melonia
Camembertjuustoa, viikunahilloketta, keksejä
Lohi-mangochevicheä
Broilerinrintaa, punaista pestoa
Chilimarinoitua paahtopaistia, aiolia
Korianterimarinoituja kasviksia
Välimeren lihapullia

Ylikypsää häränrintaa tummaa timjamikastiketta
Grillattua perunaa

Oliivileipää, hummusta

Sitruunajuustokakkua, vadelmamelbaa

 

 

Miittingin juhlamenu

(min. 30 henk)

Smetanasilliä
Mummon etikkasilakoita
Graavikirjolohta
Savustettua kirjolohifileetä
Persiljaperunoita

Rypäle-melonisalaattia
Marinoitua fetajuustoa, sipulia ja oliiveja
Metsäsienisalaattia
Tomaatti-mozzarellasalaattia
Broileri-pastasalaattia
Savuporosalaattia

Ylikypsää häränpaistia, pippurikermakastiketta
Yrttikermaperunoita
Kukkakaaligratiinia
Lihapullia

Leipälajitelma, voita

Täytekakkua tai vanilja-vadelmajuustokakkua
Pikkuleipiä

Saaristolaismenu

(min. 30 henk)

Sipulisilliä
Mummon etikkasilakoita
Silakkarullia
Limegraavattua lohta
Savustettua kirjolohifileetä
Mätimoussea
Katkaraputartar

Värikästa vihersalaattia
Savuporosalaattia
Metsäsienisalaattia

Marinoitua porsaanfileetä, kermakastiketta
Punajuuri-aurapaistosta
Persiljaperunoita

Saaristolaisleipää ja kaurapolakkaa, voita ja tuorejuustolevitettä

Täytekakkua tai tuorejuustokakkua

 

Ylioppilasjuhlamenu
(min. 20 henk)

Menu 1

Kinkku-, broileri-, lohi-, tai kebabkiusausta
Rypäle-melonisalaattia
Suolakurkkua ja turkinpippureita

Saaristolaisleipää, voita ja juustoa

Kermakakkua tai vanilja-juustokakkua

 

Hinta noudettuna 14,00/henk.



 

Astiat (astioiden palautus puhtaina)
- kuohuviinilasit
- ruokailuastiat
- viinilasit
- kahviastiat
3,00/henk.

2020
 

Menu 2

Rypäle-melonisalaattia, pähkinöitä ja siemeniä
Tomaatti-mozzarellasalaattia
Broileripastasalaattia
Graavia lohta
Savustettua lohifileetä
Mango-chilikatkarapuja
Paahtopaistitartar
Punasipulia ja oliiveja

Saaristolaisleipää ja voita

Kermakakkua tai
vanilja-juustokakkua

 

Hinta noudettuna 27,00/henk.
tarjoiltuna
34,90/henk. (sis. astiat)


 

Menu 3

Rypäle-melonisalaattia, pähkinöitä ja siemeniä
Tomaatti-mozzarellasalaattia
Broileripastasalaattia
Graavia lohta
Savustettua lohifileetä
Mango-chilikatkarapuja
Paahtopaistitartar
Punasipulia ja oliiveja

Saaristolaisleipää ja voita

Häränpaistia ja mustapekankastiketta
Punajuuri-aurapaistosta
Persiljaperunoita

Kermakakkua tai
vanilja-juustokakkua

 

Hinta noudettuna 32,50/henk.
tarjoiltuna
39,50/henk. (sis. astiat)